Olio San Luigi 5 lt

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Dalla sansa al biogas: la nostra sansa denocciolata contribuisce ad abbattere la produzione di co2 da quando grazie ad un accordo con una azienda locale diventa metano naturale.

È con orgoglio che possiamo affermare di essere stati tra le prime aziende nella nostra regione ad utilizzare la sansa per questo scopo e che siamo stati un esempio per altri frantoi che oggi riutilizzano la sansa per produrre bio metano.

Nel 2010 abbiamo raggiunto la completa autonomia energetica con la costruzione di un impianto fotovoltaico sopra il tetto del frantoio. Su una superficie di 500 mq. sono stati installati pannelli che sviluppano una potenza di 45 Kwh.

Questo ci permette di ottenere energia elettrica pulita che alimenta il nostro frantoio e ci ha reso un'azienda 100% ecologica annullando l’emissione di CO2 nell’atmosfera durante il ciclo produttivo del nostro “Oro di Maremma”.

La storia del nostro Frantoio si è sviluppata nel corso degli anni, tenendo sempre ben saldi l’amore del suo fondatore e la massima qualità dell’olio, prodotto con impianti sempre all’avanguardia e nel rispetto dell’ambiente. Ispirata a questo principio, la nostra filiera, già dal 2009 è al 100% Carbon Free: le uniche fonti energetiche utilizzate sono il sole ed il nocciolino delle olive, le quali sono fonte rispettivamente di energia elettrica e termica, entrambe a impatto zero e direttamente prodotte in azienda.

Il Frantoio San Luigi si presta molto bene per la visita di chiunque sia interessato o appassionato al mondo dell’olio e dell’olivo.

Previo appuntamento si possono visitare i locali di lavorazione, si possono visionare dei video appropriati che illustrano le fasi del ciclo produttivo dell’olio. Durante l’anno scolastico accogliamo una moltitudine di scolaresche italiane ed estere.

Una sala di degustazione interna ed una esterna sono a disposizione per la degustazione dei nostri oli che insieme alla classica degustazione a base di pane toscano e il nostro olio extra vergine di oliva, su richiesta facciamo degustare anche dei prodotti tipici della zona.

Frantoio San Luigi

I prodotti del Frantoio San Luigi non hanno niente a che vedere con l'olio industriale presenti sugli scaffali dei supermercati, siamo un'azienda familiare che grazie alla qualità del proprio olio alla sostenibilità della sua produzione siamo riusciti a raggiungere le tavole di tutto il mondo ed essere dei leader del made in Tuscany nel mondo.